Meten is Weten
Aankomen & Afvallen is meestal een kwestie van energie-balans: als er meer calorieën binnenkomen dan er verbruikt worden, kom je aan. En neem je minder dan je verbruikt, dan val je af.
Als het eetdagboek zorgvuldig wordt ingevuld, kun je op basis daarvan vrij nauwkeurig voorspellen of/hoeveel iemand is afgevallen!
Een voorbeeld uit mijn eigen praktijk:
Cliënt X heeft een rustmetabolisme (RM) van 1.931 KCal. per dag (gemeten op Omron KardaScan). Hij heeft een zittend beroep, waarmee zijn totale dagelijkse caloriebehoefte uitkomt op: 2.414 KCal. (RM + 25%).
Uit het ingevulde dagboek blijkt dat meneer gemiddeld 1.904 KCal. per dag nam. Dat is een energieschuld van 2.414 - 1.904 = 510 KCal. per dag. De totale energieschuld was die week dus: 7x 510 = 3.571 KCal.
Om één KG (vet) af te vallen, moet je de totale energieschuld 7.000 KCal. zijn. Je deelt de totale energie-schuld daarom door 7.000.
3.571 / 7.000 = 0,5 KG
In dit geval klopte het exact en meneer is wéér een stapje dichter bij zijn ideale gewicht!
Wil je dit zelf eens testen? Meld je dan nu aan voor een gratis proefaccount!