Gary

Mag ik even voorstellen: Gary

Kaas-alternatieven op plantaardige basis bestaan al langer en worden steeds toegankelijker. Ideaal, niet alleen voor veganisten, maar ook voor mensen met een koemelkallergie of die om andere redenen geen 'gewone' kaas kunnen of willen eten.

De Engelse supermarktketen Sainsburry's bracht recentelijk een nieuwe lijn 'kaas-alternatieven op basis van koskosnoot' uit onder de naam 'Free From' (Vrij Van).

Een Britse dame was het niet eens dat de term 'kaas' gebruikt werd en uitte haar ongenoegen op facebook:

Vertaling: 

"KAAS. Als je veganist moet zijn, noem je veganistische kaas dan geen kaas WANT HET IS GEEN KAAS!!!! Als echte kaas-fan ben ik erg geïrriteerd dat Sainsbury's een nieuwe 'vegan kaas' op de markt heeft gebracht, die gemaakt is van KOKOSNOTEN. KAAS WORDT NIET VAN KOKOSNOTEN GEMAAKT. Noem het Gary of iets maar noem het geen kaas want HET IS GEEN KAAS!!!"

Haar bericht is inmiddels duizenden keren gedeeld, vegans hebben de nieuwe naam omarmd en Sainsbury's reactie was geweldig:

Gary lijkt een blijvertje, dus daarom zijn vanaf nu alle 'kaas-alternatieven' in de databse ook te vinden onder de naam 'Gary'.

De veganistische kaas, sorry 'Gary', van Sainsbury's is in Nederland niet verbrijgbaar, maar de merken Tofutti, Violife en Filata staan al wel in de database.